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Photo non contractuelle
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Couleur : Blanc
Origine : - -
Alc % Vol : 12%
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The Wine Spectator : 93/100
Robert Parker : 89/100
En stock. Livraison sous 4 à 6 jours ouvrés.
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44,00 € TTC / 75 cl bouteille 0,75 l. [58,67 € par litre TTC]
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44,00 € TTC / 75 cl bouteille 0,75 l. [58,67 € par litre TTC]
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Notre avis Un superbe champagne de cette maison que l'on ne présente plus. Pour les amateurs de finesse.
Description Le Spécial Cuvée est la plus pure expression du style Bollinger. Tout le savoir-faire de la Maison se révèle dans sa capacité à recréer chaque année un assemblage constant en style et en qualité, à recomposer ce bouquet d'arômes, ce mélange unique de corps et d'équilibre, de vinosité et de finesse. C'est donc sur ce vin que la Maison fonde sa différence, engage ses choix qualitatifs et attend d'être jugée.
Service • Conservation : à boire maintenant
• Apogée : 2002
• Servir à 10°
Accords mets et vins Apéritif, dessert.
Notes de dégustation Par Jean Michel Deluc : Maître Sommelier Oeil - La robe est d'un joli jaune légèrement or, avec de beaux reflets et un dégagement gazeux très régulier.
Nez - Le nez est net et très aromatique. On trouve certes beaucoup de fruits, mais aussi des notes de brioche, l'ensemble faisant assez vineux.
Bouche - L'attaque en bouche est souple. Ce champagne est réellement sur la finesse. Les arômes sont complexes et bien définis. Une bonne longueur pour ce champagne.
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